Húsételek   I   Meat dishes   I   Fleischgerichte


Pulykahúsból készült ételek  I  Speisen aus Putenfleisch  I  Turkey dishes

Rántott pulykafilé, pirított burgonyával

Paniertes Putenfielt mit gerösteten Kartoffeln

Breadcrumbed turkey fillet with roast potato

1340 Ft
Natúr pulykafilé zöldkörettel

Natur Putenfilet mit gedünsteten Gemüse

Turkey fillet with steamed vegetables

1340 Ft
Párizsi pulykafilé, rizzsel

Putenfilet nach Pariser Art mit Reis

"Parisian" style turkey fillet with rice

1340 Ft
Kacsamájjal töltött pulykafilé, párolt zöldségekkel

Putenfilet mit Entenleber gefüllt, gedünstete Gemüse

Turkey fillet filled with duck liver, steamed vegetables

1740 Ft
Cordon pulyka rizzsel

Cordon-Putenfilet mit Reis

Cordon turkey with rice

1440 Ft
Camamberttel töltött pulyka vegyes körettel

Putenfilet mit Camembert gefüllt, gemischter Beilage

Turkey fillet filled with Camembert, mixed garnish

1440 Ft
Pulykafilé burgonya köntösben, vegyes körettel

Putenfilet in Kartoffeln gebacken, gemischter Beilage

Turkey fillet wrapped in potato, mixed garnish

1440 Ft
Ananásszal töltött pulykafilé vegyes körettel

Putenfilet mit Ananas, gemischter Beilage

Turkey fillet filled with pinapple, mixed garnish

1440 Ft
Banánnal töltött pulykafilé vegyes körettel

Putenfilet mit Bananen gefüllt, gemischter Beilage

Turkey fillet filled with banana, mixed garnish

1440 Ft


Csirkehúsból készült ételek    I    Speisen aus Hühnerfleisch    I    Chicken dishes

Csípős szechuáni csirke

Hühner auf Szchuaner Art

Szechuan chicken

1440 Ft
Csirkemell mandulás panírban

Hühnerbrustfilet in Mandeln paniert

Chicken breast fried in almond-crumbs

1440 Ft
Csirkemell filé ínyenc módra ( gomba, sonka, sajt )

Hühnerbrustfilet nach Feinschmeckerart( Pilzen, Schinken, Käse )

Chicken breast in gourmet style

( mushroom, ham, cheese )
1540 Ft
Szezámmagos csirkemell krokettel

Hühnerfleisch in Sesamkern paniert, Krokette

Chicken breast fried in sesame seed crumbs, croquette

1440 Ft

Sertéshúsból készült ételek    I    Speisen aus Schweinefleisch    I    Pork dishes

Velővel töltött sertés szűz pirított burgonyával

Schweinemedallion mit Hirn gefüllt

Pork medallions filled with marrow

1600 Ft
Betyár tarisznya pirított burgonya ( füstölt csülökkel töltött sertéshús rántva )

Panierte Schweinefilet auf ˝Betyár˝ art

Fried pork fillet filled with smoked ham

1500 Ft
Rántott velő vegyes körettel

Panierte Hirn mit gemischte Beilage

Fried marrow with mixed garnish

1500 Ft
Sertésjava Budapest módra ( csirkemájas, zöldborsós, gombás ragu )

Schweinesteak auf Budapest Art

˝Budapest˝ style pork

1540 Ft
Cordon bleu rizzsel

Cordon-Bleu mit reis

˝Cordon-bleu˝ with rice

1440 Ft
Rántott sertésmáj pirított burgonyával

Panierte Schweineleber mit gerösteten Kartoffeln

Fried pork liver with roast potato

1100 Ft
Rántott sertésszelet pirított burgonyával

Panierte Schweineschnitzel, geröstete Kartoffeln

Pork fried in breadcrumbs with roast potato

1300 Ft
Holstein szelet sült burgonyával

Schweinesteak auf Holstein Art

˝Holstein˝ style pork

1300 Ft
Cigánypecsenye sült burgonyával

Schweinesteak auf Zigeuner Art

Fried pork cutlets, roast potato

1300 Ft

Marhahúsból készült ételek    I    Speisen aus Rindfleisch    I    Beef dishes

Hátszín pirított gombával

Lendenbraten mit Champigon

Sirlon with roast mushrooms

1900 Ft
Hagymás rostélyos pirított burgonyával

Lendenbraten mit Zwiebeln

Braised steak with fried onions

1900 Ft
Fokhagymás hátszín pirított burgonyával

Lendenbraten mit Knoblauch

Sirloin with garlic

1940 Ft
Bélszín pirított gombával, rizzsel

Lendenmedallions mit Champignon, Reis

Sirloin with roast mushrooms, rice

2700 Ft
Bélszín tükörtojással, pirított burgonyával

Lendenfilet mit Spiegelei, geröstete Kartoffeln

Sirloin with sunny-side-egg, roast potato

2700 Ft
Bélszín pirított hagymával, burgonyával

Lendenfilet mit Zwiebeln, geröstete Kartoffeln

Sirloin with fried onions, roast potato

2700 Ft
Bélszín zöldbors mártással, krokettel

Lendenfilet mit Grünpfeffersoße

Sirloin with green pepper sauce

2700 Ft
Bélszín Budapest módra vegyes körettel ( csirkemájas, gombás, zöldborsós ragu )

Lendenfilet auf Budapest Art

˝Budapest˝ Style sirloin with mixed garnish

2700 Ft

Borjúhúsból készült ételek    I    Speisen aus Kalbfleisch    I    Calf dishes

Borjúbécsi píritott burgonyával

Wienerschnitzel mit geröstete Kartoffeln

Wiener Schnitzel with roast potato

2040 Ft
Borjúláb rántva, vegyes körettel

Paniertes Kalbbein mit gemischter Beilage

Calf's foot fried in breadcrumbs, mixed garnish

1440 Ft
Borjúfilé sajtmártással, krokettel

Kalbfilet mit Käse Soße, Krokette

Veal fillet with cheese-sauce and croquette

2040 Ft
Borjúfilé vargányamártással galuskával

Kalbfilet mit Champignon Soße

Veal fillet with mushroom-sauce

2240 Ft
Borjúszűzérmék liony hagymával

Kalbsmedallions auf Lyoner Art

Veal medallions with Lyon-style onion

2040 Ft

Halételek    I    Fischgerichte    I    Fish dishes

Harcsafilé vargányamártással

Wallerfielt in Steinpilzsoße

Catfish fillet with mushroom sauce

1640 Ft
Fogas Orly módra rizzsel

Zandern auf ˝Orly˝

Chicken breast fried in almond-crumbs

2000 Ft
Rántott fogas píritott burgonyával

Panierte Zandern mit gerösteten Kartoffeln

Fogash fillet fried in breadcrumbs

1900 Ft
Rántott tengeri hal (hekk) rizzsel

Panierte Heckfilet mit Reis

Sea-fish fried in breadcrumbs with rice

1100 Ft
Rántott harcsafilé píritott burgonyával

Panierte Wallerfilet mit gerösteten Kartoffeln

Catfish fillet fried in breadcrumbs

1500 Ft