Húsételek   I   Meat dishes   I   Fleischgerichte


Pulykahúsból készült ételek  I  Speisen aus Putenfleisch  I  Turkey dishes

Rántott pulykafilé, pirított burgonyával

Paniertes Putenfielt mit gerösteten Kartoffeln

Breadcrumbed turkey fillet with roast potato

1490 Ft
Kacsamájjal töltött pulykafilé, párolt zöldségekkel

Putenfilet mit Entenleber gefüllt, gedünstete Gemüse

Turkey fillet filled with duck liver, steamed vegetables

1850 Ft
Cordon pulyka rizzsel

Cordon-Putenfilet mit Reis

Cordon turkey with rice

1690 Ft
Camamberttel töltött pulyka vegyes körettel

Putenfilet mit Camembert gefüllt, gemischter Beilage

Turkey fillet filled with Camembert, mixed garnish

1690 Ft


Csirkehúsból készült ételek    I    Speisen aus Hühnerfleisch    I    Chicken dishes

Csípős szechuáni csirke

Hühner auf Szchuaner Art

Szechuan chicken

1540 Ft
Csirkemell mandulás panírban

Hühnerbrustfilet in Mandeln paniert

Chicken breast fried in almond-crumbs

1590 Ft
Csirkemell filé ínyenc módra ( gomba, sonka, sajt )

Hühnerbrustfilet nach Feinschmeckerart( Pilzen, Schinken, Käse )

Chicken breast in gourmet style

( mushroom, ham, cheese )
1640 Ft
Szezámmagos csirkemell krokettel

Hühnerfleisch in Sesamkern paniert, Krokette

Chicken breast fried in sesame seed crumbs, croquette

1540 Ft
Párizsi csirkemell filé, rizs

Hühnerbrustfilet nach Pariser Art mit Reis

„Parasian” style chicken fillet with rice

1390 Ft
Banánnal töltött csirkemellfilé, vegyes körettel

Hühnerbrustfilet Bananen gefüllt, gemischter Beilage

Chicken breast filled with banana, mixed garnish

1490 Ft
Ananásszal töltött csirkemell filé vegyes körettel

Hühnerbrustfilet mit Ananas gefüllt, gemischter Beilage

Chicken breast filled with pineapple, mixed garnish

1490 Ft
Cordon csirke rizzsel

Cordon Hühnerbrustfilet mit Reis

Cordon chicken with rice

1590 Ft
Csirkemell filé burgonya köntösben, vegyes köret

Hühnerbrustfilet in Kartoffeln gebacken, gemischter Beilage

Chicken brust filet wrapped into potato, mixed garnish

1490 Ft

Sertéshúsból készült ételek    I    Speisen aus Schweinefleisch    I    Pork dishes

Velővel töltött sertés szűz pirított burgonyával

Schweinemedallion mit Hirn gefüllt

Pork medallions filled with marrow

1690 Ft
Betyár tarisznya pirított burgonya ( füstölt csülökkel töltött sertéshús rántva )

Panierte Schweinefilet auf ˝Betyár˝ art

Fried pork fillet filled with smoked ham

1590 Ft
Rántott velő vegyes körettel

Panierte Hirn mit gemischte Beilage

Fried marrow with mixed garnish

1590 Ft
Sertésjava Budapest módra ( csirkemájas, zöldborsós, gombás ragu )

Schweinesteak auf Budapest Art

˝Budapest˝ style pork

1590 Ft
Cordon bleu rizzsel

Cordon-Bleu mit reis

˝Cordon-bleu˝ with rice

1590 Ft
Rántott sertésmáj pirított burgonyával

Panierte Schweineleber mit gerösteten Kartoffeln

Fried pork liver with roast potato

1190 Ft
Rántott sertésszelet pirított burgonyával

Panierte Schweineschnitzel, geröstete Kartoffeln

Pork fried in breadcrumbs with roast potato

1390 Ft
Holstein szelet sült burgonyával

Schweinesteak auf Holstein Art

˝Holstein˝ style pork

1390 Ft
Cigánypecsenye sült burgonyával

Schweinesteak auf Zigeuner Art

Fried pork cutlets, roast potato

1390 Ft

Marhahúsból készült ételek    I    Speisen aus Rindfleisch    I    Beef dishes

Hátszín pirított gombával

Lendenbraten mit Champigon

Sirlon with roast mushrooms

1990 Ft
Hagymás rostélyos pirított burgonyával

Lendenbraten mit Zwiebeln

Braised steak with fried onions

1990 Ft
Fokhagymás hátszín pirított burgonyával

Lendenbraten mit Knoblauch

Sirloin with garlic

1990 Ft
Bélszín pirított gombával, rizzsel

Lendenmedallions mit Champignon, Reis

Sirloin with roast mushrooms, rice

3290 Ft
Bélszín tükörtojással, pirított burgonyával

Lendenfilet mit Spiegelei, geröstete Kartoffeln

Sirloin with sunny-side-egg, roast potato

3290 Ft
Bélszín pirított hagymával, burgonyával

Lendenfilet mit Zwiebeln, geröstete Kartoffeln

Sirloin with fried onions, roast potato

3290 Ft
Bélszín zöldbors mártással, krokettel

Lendenfilet mit Grünpfeffersoße

Sirloin with green pepper sauce

3290 Ft
Bélszín Budapest módra vegyes körettel ( csirkemájas, gombás, zöldborsós ragu )

Lendenfilet auf Budapest Art

˝Budapest˝ Style sirloin with mixed garnish

3290 Ft
Marhapörkölt galuskával

Rindfleischgulasch mit Nockerln

Beef goulash with dumplings

1790 Ft

Borjúhúsból készült ételek    I    Speisen aus Kalbfleisch    I    Calf dishes

Borjúbécsi píritott burgonyával

Wienerschnitzel mit geröstete Kartoffeln

Wiener Schnitzel with roast potato

2190 Ft
Borjúláb rántva, vegyes körettel

Paniertes Kalbbein mit gemischter Beilage

Calf's foot fried in breadcrumbs, mixed garnish

1490 Ft
Borjúfilé sajtmártással, krokettel

Kalbfilet mit Käse Soße, Krokette

Veal fillet with cheese-sauce and croquette

2290 Ft
Borjúfilé vargányamártással galuskával

Kalbfilet mit Champignon Soße

Veal fillet with mushroom-sauce

2390 Ft
Borjúszűzérmék liony hagymával

Kalbsmedallions auf Lyoner Art

Veal medallions with Lyon-style onion

2290 Ft

Halételek    I    Fischgerichte    I    Fish dishes

Harcsafilé vargányamártással

Wallerfielt in Steinpilzsoße

Catfish fillet with mushroom sauce

1690 Ft
Fogas Orly módra rizzsel

Zandern auf ˝Orly˝

Chicken breast fried in almond-crumbs

2090 Ft
Rántott fogas píritott burgonyával

Panierte Zandern mit gerösteten Kartoffeln

Fogash fillet fried in breadcrumbs

1990 Ft
Rántott tengeri hal (hekk) rizzsel

Panierte Heckfilet mit Reis

Sea-fish fried in breadcrumbs with rice

1150 Ft
Rántott harcsafilé píritott burgonyával

Panierte Wallerfilet mit gerösteten Kartoffeln

Catfish fillet fried in breadcrumbs

1590 Ft